Приготуйте на закуску помідори в корейському стилі. В міру пікантні та гострі. Вони стануть відмінною закускою до столу. Читайте далі рецепт приготування.
Інгредієнти
Вам потрібні такі продукти:
помідори — 2 кг;
болгарський перець — 4 шт.;
гострий перець — 0,5 шт.;
часник — 2 голівки;
кріп, петрушка;
олія — 90 г;
оцет 9% — 90 г;
цукор — 90 г;
сіль — 2 ст.л.
Як приготувати
В блендер покладіть почищені зубчики часнику, болгарський перець та гострий. Зелень дрібно наріжте та змішайте з масою з блендера.
Помідори помийте, обсушіть та розріжте на 4 частини. Викладіть в банку шарами з ароматичною масою.
Олію, оцет, сіль, цукор змішайте разом, щоб сухі інгредієнти розчинились. Залийте помідори. Закрийте банку кришкою. Кілька разів переверніть банку, щоб заправка пройшла всі шари.
На ніч поставте банку в холодильник. За цей час помідори будуть готові. Смачного!
