Ідеальний ранок, коли він починається сирниками. Як вони апетитно пахнуть! А коли сирники з яблуками, то задоволенню просто немає меж.
Інгредієнти
Для приготування вам потрібні наступні продукти:
домашній сир — 200 г;
яблука — 2 шт.;
цукор-пісок — 2 ст.л.;
борошно — 80 г;
яйця — 2 шт.;
розпушувач — 0,5 ч.л.
Як приготувати
В одну ємність покладіть кисломолочний сир, пісок, яйця. Збийте блендером в однорідну масу.
Яблука додають до маси почищеними та натертими. Обов’язково треба віджати сік, бо сирники не будуть ліпитися та просмажуватися. Додайте до яєчної маси з сиром. Також та просіяне борошно з розпушувачем.
Щоб сирники було легше ліпити, змочіть руки у воді. А тепер формуйте та відправляйте смажитися на сковороду. Вогонь має бути середній. Золотиста скоринка — ознака готовності. Смачного!
