Невролог і дієтолог Маріят Мухіна перерахувала продукти, які допоможуть зберегти ясність розуму в старості.
За словами фахівця, більшу частину цієї їжі складають продукти тваринного походження.
“Мембрани і мозкову тканину, яка споживає 70 відсотків енергії під час розумового процесу, живлять продукти саме тваринного, а не рослинного походження. Тому що найголовнішими продуктами для пам’яті є продукти, які можуть відновити мембрану”, — пояснила лікарка.
У зв’язку з цим вона порекомендувала додати в раціон субпродукти, ферментоване м’ясо, вершкове масло, яйця і жирну рибу.
А ось серед рослинної їжі, за словами експертки, особливу увагу слід звернути на волоські горіхи.
