Господині іноді пекуть стільки млинців, що ще й залишаються на наступний день. І вже всі наїлися, а залишок стоїть та підсихає. Не переживайте, адже з таких млинців можна приготувати розкішний сніданок на італійський манер.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі компоненти:
- вершковий сир — 300 г;
- цукрова пудра — 2 ст.л.;
- лимон — 1 шт.;
- курага — 75 г;
- сушена вишня — 40 г.
Як приготувати
Кількість інгредієнтів розрахована приблизно на 8 млинців. Готувати дуже просто. Отже, в вершковому сирі потрібно розмішати цукрову пудру та цедру від 1 лимона.
Сухофрукти розпарте в гарячій воді та дрібно їх поріжте. Додайте до сиру. Бажано сухофрукти після замочування відтиснути від зайвої вологи.
Всі інгредієнти перемішайте, а млинці розігрійте в мікрохвильовці. Якщо маєте вільну хвилину, то краще на маслі на сковороді. Після цього зробіть з них конвертики з начинкою або просто намастіть та згорніть в рулетики Присипте цукровою пудрою. Смачного!
