Такий обід завжди бажаний. Суп з вершковим смаком та креветками — фаворит серед перших страв.
Інгредієнти
Для приготування вам потрібні такі продукти:
плавлений сир — 250 г;
креветки — 300 г;
цибуля — 1 шт.;
морква — 1 шт.;
часник — 1 зубчик;
картопля — 4 шт.;
зелень;
сіль, перець.
Як приготувати
Наливаємо в каструлю воду. Приблизно 1,5-2 л. Доводимо до кипіння і розчиняємо плавлений сир. Закладаємо нарізану картоплю.
Моркву натріть на тертці, цибулю поріжте та обсмажте на маслі. Коли картопля буде готова, розімніть її в супі. Викладіть підсмажені овочі, посоліть, посипте чорним меленим перцем.
В суп покладіть подрібнений зубчик часника, очищені креветки та зелень. Перемішайте. Виключіть каструлю та лишіть на 5 хвилин під кришкою. Смачного!
