Чашечку гарячого шоколаду так смачно скуштувати. Коли на вулиці дощ, особливо приємно порадувати себе таким напоєм.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
молоко — 200 мл;
шоколад — 200 г;
вершки (30%) — 50 г;
апельсинова цедра — 10 г;
гвоздика — 5 г.
Як приготувати
Апельсинову цедру та гвоздику додайте в молоко. Нагрійте на вогні та лишіть потім настоюватися протягом 15 хвилин. Процідіть через сито або марлю.
В проціджене молоко влийте вершки та доведіть суміш до кипіння. Дайте настоятися протягом 10 хвилин. Цю масу тепер треба ввести в розтоплений гарячий шоколад та ще раз довести до кипіння. Смачного!
