Люблю готувати салатики, на приготування яких йде дуже мало часу. Днями провела невеличкий експеримент, готувала звичайний, улюблений у нашій сім’ї салат із помідором, сиром фета і яйцем, ось тільки яйце не варила круто як зазвичай, а приготувала у вигляді млинця!
Інгредієнти:
Яйце – 3 шт.
Помідор – 2 шт.
Сир фета – 100 г
Майонез – 1 ст. л.
Сіль за смаком.
Приготування:
Отже, жовток відокремлюю від білка, все окремо збиваю віночком, не забуваючи посолити, потім спочатку білки, потім жовтки смажу на сковорідці, вийшло два млинця.
Нарізаю кубиками помідор.
Сир фета також нарізаю кубиками.
До цього часу млинці вже охололи, нарізаю їх кубиками.
Змішую все в салатнику, заправляю майонезом, або за бажанням рослинною олією, перемішую.
Ось і все! На приготування пішло не більше 10 хвилин, і до того ж виходить дуже смачно, тепер це один з улюблених салатів моєї доньки.
