Дуже смачне поєднання найпростіших інгредієнтів. Поки не спробувала, навіть не вірила, що це може бути так смачно!
Коли вперше готувала цей салат, мене дуже бентежила присутність у ньому одного інгредієнта. Приготувала… Спробувала… Захоплення!
Дуже рекомендую приготувати!))
Інгредієнти:
- буряк 2 шт. (середнього розміру)
- огірки 2-3 шт.
- часник 2-3 зубки
- рибні консерви 1 банка
- яйця 5 шт.
- майонез
- кріп свіжий
Приготування:
Буряк я відварила і натерла на великій тертці (якщо буряк запекти в духовці, вийде ще смачніше). Також на терці натираю солоні огірки. Рідину, що утворилася, зливаю.
Овочі з’єдную в мисці, додаю часник і 1 ст. л. майонезу. Перемішую.
Це буде перший шар салату.
Зверху викладаю рибні консерви. У мене сайра у власному соку. Рідину зливаю, а рибку розминаю виделкою.
Також можна використовувати тунець, горбушу, сардини.
Саме рибні консерви надають цьому салату родзинку (хоча я в цьому дуже сумнівалася, коли готувала вперше)
Консерви розподіляю рівномірним шаром та наношу сіточку з майонезу.
Яйця натираю на тертці. Викладаю їх третім шаром та зверху майонез.
Зверху посипаю свіжим кропом.
Це так смачно! І до вечері приготувати можна, і на святковий стіл подати не соромно)
