До яких продуктів із супермаркету потрібно виявляти особливу обережність: 5 основних видів

Матеріал розповість, які  продукти харчування не варто купувати у супермаркеті з певних причин.

Готові страви

Панірована та обсмажена риба чи курка, готові салати з майонезом, ароматні овочеві закуски та інші готові страви безумовно спокушають покупців супермаркетів. Однак при їх купівлі людина не може бути впевнена у термінах придатності та складі страв.

Покупець не має достовірної інформації про те, що салат, приготований безпосередньо на кухні магазину, заправлений якісною олією. Те саме стосується овочів, які можуть бути підгнилими, але загалом цього можна не помітити.

Горіхи та сухофрукти

Великі ящики в супермаркетах із сухофруктами чи горіхами на вагу це те, що краще уникати. Їх настільки багато, що вони лежать тижнями, завітрюючись, змінюючи смак, вбираючи запахи, розмножуючи на поверхні бактерії.

Цвіль та мікроби можуть викликати харчове отруєння. Крім того, немає жодної гарантії, що їх ніхто не чіпає брудними руками без рукавички чи пакета. Експерти рекомендують купувати виключно фасовані горіхи та сушені фрукти, захищені від вологи, повітря та мікробів.

М’ясо, розфасоване в лотках

Порційне м’ясо безумовно зручне рішення для тих, хто купує та готує без зберігання. Але при виборі такого продукту потрібно дотримуватися пильності. Насамперед плівка упаковки може приховувати неприємний запах від м’яса або аромат від засобів, яким завітрений шматок обробили та поклали у лоток для подальшої спроби продажу.

Крім того, деякі магазини йдуть на прийом і більшість упаковки заклеюють інформаційною наклейкою, через яку важко розглянути якість продукту.

Кисломолочні коктейлі

Пропаганда ЗОЖ підштовхує людей на купівлю кисломолочної продукції з додаванням соковмісних складів та інших підсилювачів смаку. Вони можуть бути в теорії корисними та смачними, якщо додатково не містили б консерванти, цукор, барвники та підсолоджувачі ненатурального походження.

Життєрадісні упаковки, яскраві рідини та маркетинг не здатні оздоровити організм. Краще відмовитись від них на користь класичного кефіру.

Заморожена випічка

Готові заморожені багети, круасани та булочки до сніданку стали невід’ємною частиною харчування. Виробники обіцяють хрумку та смачну випічку за пару хвилин. Ось тільки річ у тому, що така кулінарна продукція накачана маргарином та повітрям для гарного зовнішнього вигляду.

А ще для збереження продукту до неї додані консерванти, сіль, цукор і невідомі барвники в начинці. Така випічка – це прямий шлях до хвороб ШКТ.

Незважаючи на різноманітність продуктів харчування в супермаркеті та зручність закупівель деякі варіанти їжі краще купувати на фермерських ринках, віддавати перевагу їжі без цукру та в індивідуальній упаковці.