Власникам погребів вже в листопаді варто зайнятися підготовкою приміщення до зими, щоб фрукти, овочі та консервація добре збереглися до весни. Буде дуже прикро, якщо через цвіль або хробаків пропаде частина хорошого врожаю.
Підготовка льоху включає прибирання, видалення цвілі і обробку полиць і стін. Наші поради підійдуть і для підвалу, якщо ви зберігаєте там продукти і консервацію.
Прибирання льоху перед зимою
Для початку в погребі потрібно провести ревізію. Дістаньте все, що лежить на полицях і в ящиках. Огляньте банки і залишки торішнього врожаю. Вирішіть, що можна залишити в погребі на ще одну зиму, а що пора викидати або негайно з’їдати.
Овочі та фрукти огляньте на наявність слідів від мишачих зубів. Якщо вони є – варто купити приманки для гризунів, щоб вони не зіпсували новий урожай.
Стелажі, ящики і полиці очистіть щіткою, а потім промийте водою з дезінфекційним засобом або господарським милом. Якщо полиці можна зняти, то рекомендується винести їх на вулицю в сонячну погоду на пару днів, щоб вони просохли. Якщо стелажі не знімні, то їх можна покрити лаком – тоді їм не будуть страшні волога і гризуни.
Як просушити льох або підвал
Якщо на стінах льоху накопичилося багато конденсату і утворилася цвіль, значить в приміщенні занадто волого. Позбутися выд цвілі в підвалі можна за допомогою жаровні. Спочатку відкрийте всі люки, двері і труби, які ведуть в льох, потім поставте по центру льоху жаровню і розпаліть, дайте тирсі повністю прогоріти. Жаровня не тільки просушить повітря, але і обробить стіни від цвілі за допомогою диму. Під час сушіння льох має бути порожній.
Якщо не хочеться возитися з жаровнею або боїтеся пожежі, можна просушити льох за допомогою звичайної свічки. Велику свічку поставте під витяжною трубою або відкритим люком, і запаліть. Для пожежної безпеки свічку поставте в банку. На осушення льоху знадобиться 3-4 дня і кілька свічок.
Найпростіший і найбезпечніший спосіб осушити льох – розсипати на підлозі тирсу або старі газети, і залишити на кілька днів. Вони вберуть зайву вологу. Потім повторіть процедуру ще 2-3 рази, якщо в приміщенні дуже волого.
Чим обробити льох на зиму
Коли льох просушений, можна обробити підвал від цвілі і грибка. Для цього можна побілити стіни і стелю, якщо стара побілка вже обсипається. Для побілки підійде звичайне вапно, в яке можна додати трохи мідного купоросу.
Ще один хороший засіб від цвілі – 10%-ий розчин мідного або залізного купоросу. Цим засобом обробляють підлогу і стіни, а також дерев’яні поверхні.
Якщо під рукою є марганцівка – це хороший варіант, чим обробити льох на зиму. Після обробки провітріть приміщення.
З домашніх засобів з цвіллю, грибком та іншими мікроорганізмами добре справляється горілка. Розбавляти її водою не потрібно. Просто протріть горілкою полки, а стіни обробіть з пульверизатора.
Що розкласти в погребі від цвілі
Щоб цвіль не псувала полки і продукти, на полицях слід розкласти грона червоної горобини. Багато власників погребів запевняють, що ці ягоди відлякують грибок. Для захисту стін від цвілі підвісьте грона горобини на стіну або приклейте до стін скотчем.
