Якщо складати рейтинг найпопулярніших страв, до нього обов’язково потраплять суші. Грудочки рису з рибою і соєвим соусом за останні роки перестали бути незвичайною дивиною, перетворившись на одні з улюблених ласощів жителів Києва. Феномен популярності ролів пояснюється досить легко – у страви дійсно багато плюсів.
Основні переваги суші
Серед причин популярності суші та ролів можна виділити:
- незвичайний смак – страви порадують переплетенням кислих, солодких, гострих і солоних відтінків;
- чудові поживні властивості – у ролах багато білка й омега-3 при порівняно невисокому вмісті калорій;
- оригінальний зовнішній вигляд – декорований соусами, імбиром і васабі сет стане центральною прикрасою будь-якого столу.
При цьому готуються роли досить легко. Потрібно просто зварити рис, викласти його з рибою та іншою начинкою на норі, а потім сформувати рулетики. Є і ще простіший варіант: переходьте на сторінку https://kyiv.sushi-master.ua/, і вже через невеликий проміжок часу роли від топових сушистів доставлять прямо до вас додому!
На які види діляться суші
Важливо розуміти різницю між суші та ролами. Перші – це назва цілого сімейства традиційних японських страв, основними інгредієнтами яких є рис і морепродукти. До найпоширеніших різновидів відносять сашимі (спеціально підготовлена риба з приправами), нігірі (жменю рису з васабі та морепродуктами), а також роли. Останні користуються особливою популярністю серед киян.
При цьому у ролів є маса підвидів:
- маки. Традиційні японські рулетики, загорнуті водоростями назовні. Відрізняються маленькими розмірами, оскільки в начинці всього 1-2 інгредієнти. Для приготування страви використовують авокадо, огірок, рибу, крем-сир тощо;
- футомакі. Їхня особливість полягає в досить великих розмірах. Начинка включає від 3-4 продуктів. Футомакі стануть найкращим вибором, щоб втамувати голод;
- урамаки. Хоча роли рисом назовні придумали порівняно нещодавно (у 70-х роках минулого століття), саме вони мають особливий попит серед європейців та американців. Така страва дає змогу насамперед насолодитися смаком просочених соєвим соусом рисинок, що й забезпечило її популярність. До урамакі відносять відомі в усіх куточках світу Каліфорнію та Філадельфію;
- темпура. Так називають спеціальний повітряний кляр, у який роли вмочують, а потім відправляють у фритюр. У результаті утворюється невелика скоринка;
- запечені суші тощо.
Замовити як традиційні японські страви, так і авторські роли можна на сайті https://kyiv.sushi-master.ua/menu/rolls. Мережа ресторанів Sushi Master стане вашим путівником у світ паназіатської кухні. Швидка доставка в будь-яку точку міста, велике меню, яке постійно оновлюється, гнучка система знижок і завжди свіжі інгредієнти – саме за такі плюси жителі Києва і вибирають цю компанію!
