Насамперед печериці нарізаємо невеликими шматочками.
Перекладаємо гриби на сковороду, поливаємо олією, приправляємо сіллю, чорним меленим перцем і на сильному вогні обсмажуємо до утворення рум’яної скоринки.
Потім до обсмажених грибів додаємо трохи натертого часнику і добре все перемішуємо.
