Домашні млинці за перевіреним 10-літтям рецептом! Виходять з першого разу! Тоненькі і не рвуться

Хочете спробувати домашні млинці, смачні, тоненькі за перевіреним рецептом? Ділюсь рецептом найсмачніших млинців!

Інгредієнти:

Тісто:

• 3 яйця
• 0,5 л молока
• 1,5 склянки борошна (150 – 170г)
• 3 с.т. ложки рослинної олії
• 3 с.т. ложки цукру

Начинка:

• 200 г сиру
• 50 г вершкового масла
• 2-3 с.т. ложки цукру
• ванілін або ванільний цукор

Приготування:

Замішуємо тісто, збиваємо яйця в блендері до консистенції піни, додаємо молоко, цукор та трішки солі. Поступово додаємо борошно, молоко та рослинну олію.

На рослинній олії випікаємо млинці.

Начинка:

В мисці перемішуємо сир з вершком маслом, додаємо цукру та ванільний цукор. Розмішуємо до однорідності.

Млинці змащуємо начинкою.

Скручуємо і насолоджуємось ніжним смаком!