Гарбузовий кекс зі смаком карамелі

Продукти для блюда

• гарбузове пюре 300 гр.
• яйце 2 шт.
• цукру 150 гр.
• олія 80 мл.
• молоко 70 мл.
• мука 250 гр.

• сіль – щіпка.
• розпушувач 10 гр.
• кориця 0,5 ч. л.
• сухофрукти будь-які 0,5-1 ст.
• горіхи будь-які 0,5 ст.

Як готувати?

Цукор висипати на суху сковороду та розтопити на повільному вогні.

Додати|добавляти| гаряче молоко і перемішати і остудити.

У мисці яйця збити віночком.

Додати олію,ваніль,цукрову суміш і перемішати.

Додати горіхи, сухофрукти і поступово борошно з розпушувачем.

Викласти у форму та випікати при 180 гр. 1 годину 30 хвилин.

Якщо викласти у форму ширше і нижче, випікати 45-50 хвилин.

Відеоурок