Простий у приготуванні гірчичний соус стане відмінним доповненням до ваших улюблених страв. Неодмінно буде дуже смачно. Спробуйте приготувати.
Інгредієнти
вершкове масло — 2 ст.л.;
борошно — 2 ст.л.;
гірчиця — 3 ст.л.;
сметана — 1 скл.;
бульйонний кубик — 1 шт.;
сіль, перець;
мускатний горіх.
Як приготувати
Спершу треба на сковороді обсмажити борошно з маслом. Бульйонний кубик розведіть. Для соусу потрібна буде 1 склянка бульйону. Влийте в соус, постійно помішуйте. Доведіть до кипіння. Додайте потім гірчицю та сметану. Ретельно розмішайте зі спеціями.
Цей соус смакує не лише зі стравами з м’яса, птиці чи риби, а також з яйцями. Спробуйте, вам сподобається. Смачного!
