Готуємо млинці з гарбузом

Млинці – це чудове рішення на сніданок, а якщо вони ще й з гарбузом – то це максимальна користь.

Пропонуємо вам рецепт приготування цієї прекрасної страви.

Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти

• яйця курячі — 1 шт.
• молоко 200 мл
• гарбуз 80 г
• сир 100 г
• борошно 60 г
• розпушувач 1 ч. л.
• ванілін — 1 щіпка
• рослинна олія — ​​30 г
• сіль — 1 щіпка
• цукор — 1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування

Сирий гарбуз натерти на дрібній тертці. Збити молоко та яйце з щіпкою солі до піни. Додаємо сир, гарбуз, борошно, розпушувач, ванілін та цукор.

Додаємо олію. Ретельно розмішуємо. Випікаємо на сухій сковороді із закритою кришкою. Потужність плити середня. Млинець зверху теж має схопитися.

Перевертаємо та допікаємо без кришки до рум’яності.