Шарлотка — одна з найулюбленіших солодких страв. Її перевага у швидкому приготуванні. Цей рецепт базується не на приготуванні рідкого тіста, яким заливають яблука. В його основі сухий хліб. Цікаво? Спробуйте і ви приготувати.
Інгредієнти
Вам знадобляться наступні:
- подрібнений сухий хліб — 1 ст.;
- яблука — 6 шт.;
- маргарин — 2 ст.л.;
- біле сухе вино — ⅓ ст.;
- ізюм — 2 ст.л.;
- цукор — 3-4 ст.л.;
- цукрова пудра;
- кориця;
- терта булка;
- вершкове масло.
Як приготувати
Хліб треба розмочити у вині з корицею, 1 ложкою цукру та ізюмом. Ретельно перемішайте. Форму для випічки змастіть шматочком вершкового масла та присипте крихтами тертої булки.
Яблука треба вимити, очистити від шкірки та насіння. Наріжте на шматки та засипте рештою цукру.
Маргарин треба розтопити. На дно форми викладіть ⅔ від хлібної маси, змастіть половиною топленого маргарину. Покладіть яблука та накрийте їх залишком хлібної маси. Полийте залишком маргарину.
Відправляйте в духовку на 30 хвилин. Температура має бути 220 градусів. Гарячу шарлотку посипте цукровою пудрою. Можна подавати як гарячою, так і холодною. Смачного!
