Швидкий і простий салат, який сподобається вашій родині! Готувати можна щодня! Ваші гості будуть у захваті, а чоловік поцілує вас за такий смачний салат.
Інгредієнти:
- куряча грудка – 1 шт.;
- яйця – 4 шт.;
- огірок – 1 шт.;
- зелена цибуля – пучок;
- цибуля ріпчаста – 1 шт.;
- твердий сир – 100 г;
- майонез – 4 ст. л.;
- сіль – ½ ч. л.
Для цибульного маринаду:
- сіль – ½ ч. л.;
- цукор – 2 ст. л.;
- оцет – 3 ст. л.;
- вода – 150 мл.
Приготування:
Нарізаємо маленьким кубиком цибулю, викладаємо в ємність і змішуємо з сіллю та цукром. До цибулі вливаємо оцет та воду, залишаємо маринуватися на 10 хвилин.
Нарізаємо огірок аналогічно цибулі, дрібними кубиками.
Відварюємо заздалегідь у підсоленій воді курячі грудки, нарізаємо її на середнього розміру шматочки.
Попередньо відварюємо круто яйця, остуджуємо та очищаємо. Ріжемо яйця на маленькі кубики, натираємо на крупній тертці сир.
Шинкуємо зелену цибулю, викладаємо в салатник до огірка, курячої грудки, яйців та сиру.
Виливаємо оцтову воду з миски з цибулею, додаємо цибулю до салату. Солимо салат, заправляємо майонезом та ретельно перемішуємо.
Ось і все, наш салатик готовий. Можна смакувати.
