Секретний рецепт смачного пирога, яким з радістю поділюсь, щоб ви могли потішити своїх рідних! Готується від доволі швидко і виходить дуже смачним.
Інгредієнти:
Мука 600гр
Кефір 250мл
яйці 4 шт.
сир 200гр
вишні 200 г.
цукор 200 г.
олій 70
сіль 1 щіпка
ванільний цукор 1 пачка
розпушувач 1 ст. л.
крохмаль 1 ст. л.
Приготування:
Для тіста збиваю блендером яйця з цукром, ванільним цукром та сіллю. Додаю олію та теплий кефір, поступово досипаю борошно та розпушувач. Збиваю до однорідності.
До вишень додаю крохмалю.
До сиру додаю цукор, ваніль та жовток, розмішую.
Форму змащую маслом та виливаю половину тіста, викладаю вишні.
Зверху доливаю другу частину тіста, розрівнюю по формі.
Потім викладаю сирну масу та прикрашаю вишнями. Відправляю у духовку розігріту до 180 градусів на 35 хвилин.
Чекаємо поки пиріг охолоне. Неймовірний запах, смачного!
