Рулетики з риби доречні на вечерю, якщо ви хочете приготувати щось легке на смак. Рецепт досить простий, він має вам сподобатись.
Інгредієнти
Для приготування потрібні наступні компоненти:
рибне філе – 0,5 кг;
яйце – 1 шт.;
терті сухарі або пшеничний хліб – 1/3 скл.;
тертий сир – 2 ст.л.;
сіль, перець;
зелень.
Як приготувати
Рибне філе без шкірки та кісточок наріжте шматочками шириною 4-5 см та завтовшки 0,5 см. Посипте сіллю, перцем, згорніть в рулетики. Щоб краще тримались, можна закріпити зубочисткою.
Обмокніть у збите яйце та запаніруйте в сухарях з сиром. Обсмажте рулетики у фритюрі. Смачного!
