Шинкуємо молоду капусту. На сковороду викладаємо вершкове масло і додаємо рослинну (олію додається для того, щоб вершкове масло не горіло) і даємо розтопитися олії. Після того, як масло розтопилося, викладаємо в сковороду капусту і гасимо її до напівготовності. Капуста готова, тепер її можна перекласти в тарілку, щоб вона у нас швидше охолола. В окремій чаші змішуємо: сир, яйця, нарізану зелену цибулю, сіль, чорний мелений перець. До отриманої маси додаємо капусту, що остигнула. Отриману масу перекладаємо у форму, змащену олією і присипану панірувальними сухарями. Масу розрівнюємо. Відправляємо в заздалегідь розігріту духовку на 180 хвилин на 35 – 40.
