Кекс на кефірі з мандаринами

by admin

Продукти для блюда

  • мука 1срт — 300 гр.
  • цукор — 150 гр.
  • вершкове масло 82,5% – 105 гр.
  • яйце с1 – 150 гр. (3 шт. )
  • розпушувач – 10 гр.
  • ванілін – 2 гр.
  • кефір – 150 гр.
  • мандарини – 150 гр.

Як готувати?

1. Для комфортного приготування приготуємо всі продукти.

2. Розтоплюємо олію на паровій бані.

3. Змішуємо цукор та яйця – до однорідного стану. Збиваємо все це міксером 1-2 хвилини.

4. Продовжуємо готувати тісто: додаємо олію та кефір – до однорідного стану.

5. Продовжуємо готувати тісто: додаємо борошно, розпушувач та ванілін – до однорідного стану. Збиваємо все це міксером 1-2 хвилини.

6. Змащуємо чашу масло (піде приблизно 5гр) і відправляємо в чашу отримане тісто 70-80%, далі шар мандаринів, тісто, що залишилося – Режим «Випічка» 60 хвилин.

7. Після закінчення готування – 5-10 хвилин охолонути. Кекс на кефірі з мандаринами – ГОТІВ!

Відеоурок


ПРО ПРОЕКТ

Ua-vestnik.com – новинний ресурс про всі важливі події в Україні та світі.

НОВИНКИ

Контакти

Для нас дуже важливий зворотній зв’язок від Вас.

Якщо у вас виникли питання, ви можете написати нам.