Мої домашні їх обожнюють. Цей рецептзавжди мене виручає. Але, правду кажучи скільки б не приготувала, завжди мало.
Інгредієнти:
- солодкий перець 1 шт
- помідор 1 шт
- батон 1 шт
- будь-яка ковбаса 150 гр
- твердий сир 150 гр
- печериці 5 шт
- пучечок кропу
- сіль перець за смаком
- майонез 2-3 ст. л
Приготування:
Болгарський перець і помідор нарізаю на дрібні кубики.
Ковбаса у мене дитяча, варена, дуже добра, але ви можете брати будь-яку. Нарізаю її теж дрібним кубиком.
Додаю дрібно нарізані і обсмажені гриби (у мене шампіньйони).
Сир натираю на тертці, зелень рубаю дрібно, додаю до усіх інгредієнтів.
Тепер додаю сіль і перець за смаком, заправляю все майонезом і гарно перемішую.
На деко, застелене пергаментом викладаю скибочки нарізаного батону.
Зверзу змащую їх кетчупом і викладаю свою начинку.
А тепер моя щира порада: по центру я ставлю стакан з водою, він не дасть батону сильно пересушитись і сир таким чином швидше розплавиться і начинка не буде сухою.
Ставлю я бутерброди у попередньо розігріту духовку до 180 градусів на 20 хвилин.
Ось такі смачні бутерброди у мене вийшли. Як бачите, все доволі просто, але дуже смачно.
