Котлети за класичним рецептом готують з хлібом, яйцями, цибулею. Якщо у вас випадково не виявилось певних продуктів під рукою, зробіть їх всього з двох інгредієнтів.
Продукти
Для приготування потрібні такі:
фарш — 0,4 кг;
картопля — 250 г;
сіль, перець.
Як приготувати
Картоплю для рецепту беруть сиру. Натріть її на дрібній тертці. Треба вичавити сік з картоплі, бо зайва рідина в котлетах не потрібна.
Картоплю змішайте з фаршем. Додайте сіль, перець, спеції. Відбийте фарш, щоб став легким за консистенцією. Сформуйте котлети та обсмажте на олії з двох сторін до золотистої скоринки. Після перегортання котлети рекомендується накрити кришкою.
Швидкі котлети готові, а вечеря врятована. Смачного!
