Курка в духовці на солі

1. Курка польська з німецького ЛІДЛ, тушка вагою 1.700 кг.

2. Взяти форму з бортиками, насипати велику сіль шаром, зверху помістити тушку курки.

3. Поставити в духовку на 1-1,5 години на 200*. У мене форма одноразова, після пирога, разом із сіллю після готування її викинула.

4. У мене духовка електрична, запікала разом з горщиками, після вимкнення відразу не виймала.

5. Розрізаємо на порції.

6. Пригощаємось!

7. Курка виходить не суха, рівномірно просолена, навіть шкірка смачна, в моїй сім’ї є любителі шкірки))) Курка смачна і в гарячому і холодному вигляді.