Куряче філе в сметані

Продукти для блюда

• куряче філе – 600 гр.
• цибуля — 1 шт.
• часник — 3 зубчики
• вершки — 200 мл.

• олія — ​​3 ст.л.
• сіль та чорний перець
• куркума — 1/3 ч.л.
• солодка паприки – ½ ч.л.

Як готувати?

1. Дрібно нарізаємо часник.

Напів-кільцями нарізаємо цибулю.

2. Куряче філе розрізаємо навпіл уздовж, потім на брусочки.

3. У розігрітій сковороді з олією обсмажуємо часник 30-40 секунд, додаємо цибулю, обсмажуємо до напівм’якості та легкої золотистості.

Додаємо куряче філе, обсмажуємо 10-12 хвилин до легкої золотистості, періодично перемішуючи.

4. Додаємо сіль, чорний перець, куркуму, паприку, сметану.

Перемішуємо.

Чекаємо на закипання, гасимо на помірному вогні 5-7 хвилин.

Подаємо до столу. Смачного!

Відеоурок