Існує безліч маринадів, з якими звичайні продукти набувають оригінальний смак. І молочно-соєвий є саме таким. Спробуйте приготувати курку, замаринувавши її таким чином.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
молоко — 500 мл;
соєвий соус — 250 мл;
часник — 2 зубки;
морква — 1 шт.;
спеції.
Як приготувати маринад
Потрібно змішати разом молоко та соєвий соус. Вичавіть в маринад часник. Додайте для аромату спеції для курки (паприка, суха цибуля, лаврове листя). Моркву потріть та покладіть в маринад.
Покладіть частини курки, які плануєте смажити, в маринад на 2-3 години. А потім приготуйте вибраним способом: в духовці або на мангалі. Смачного!
