Він дуже смачний, обов’язково приготуйте! Завдяки часнику та сиру, смак салату пікантний та вершковий. Цей салат самодостатній, до нього можна нічого не готувати.
Інгредієнти:
- Батон (білий хліб) – 3 скибочки
- Рослинна олія – 2-3 столові ложки
- М’ясо варено-копчене – 200 грам
- Майонез за смаком 4-5 столових ложок
- Яйця – 3 штуки
- Сіль – 2 щіпки (за смаком)
- Чорний мелений перець – 2 щіпки (за смаком)
- Томат – 2 середні штуки
- Плавлені сирки -180 грам
- Часник -1 великий зубчик
- Кріп – невеликий пучок
Приготування:
Почну з грінок. У мене є білий батон, мені знадобляться 3 шматочки. Скибочки батона я нарізаю на маленькі кубики. Ставлю на вогонь розігріватися сковороду з 2-3 столовими ложками олії. Грінки я обсмажуватиму до красивого золотистого кольору, помішуючи, на невеликому вогні. Готові грінки викладаю в тарілку, щоб вони трохи остигли.
У мене 200 грам копчено-вареної свинини. Можете брати будь-яке м’ясо, щоб воно було соковите. Нарізаю м’ясо тонкою смужкою.
Салат можна збирати в рознімному кільці, або просто у блюді. Найнижчий шар – м’ясний. Потім я додаю майонез. Майонезу на весь салат потрібно 4-5 столових ложок.
3 відварених курячих яйця я натираю на великій тертці. Викладаю наступним шаром. Шар із яйцем я присолюю, потрібно приблизно 2 щіпки. Також додаю пару щіпок чорного меленого перцю.
2 середні томати я нарізаю дрібними кубиками. У салат йде весь томат – і шкірка та м’якоть. Викладаю томат на блюдо. Вирівнюю виделкою. За бажанням цей шар можна присолити, але я додаю майонез, тому без солі.
У мене 2 плавлені сирки, 90 грамів кожен, всього 180 грамів плавленого сиру. Сир натираю на великій тертці. Попередньо можна помістити сир у морозилку, щоб було простіше натирати.
1 зубчик часнику подрібнюю та рівномірно розподіляю по салату. У мене невеликий пучок кропу, я вимила його і потім підсушила. Дрібно подрібнюю кріп і посипаю їм салат.
Зверху додаю трохи майонезу.
І викладаю гріночки.
Простий, швидкий салат готовий.
