М’ясні рулетики з грибами та сиром

Продукти для блюда

• м’ясо (свинина) – 8 стейків
• соєвий соус – 3 ст.л.
• зернистая горчица — 1 ст.л.
• часник – 3-4 зубчики
• кетчуп — 2 ст.л.
• рослинна олія – ​​2 ст.л.
• часниковий порошок – 1 ч.л.

• копченая паприка — 1 ст.л.
• сік апельсина – 1/2 шт.
• сіль — 1 ч.л.
• цибуля – 1/2 шт.
• печериці – 300 гр.
• Фета – 100 гр.

Як готувати?

М’ясо відбийте м’ясо у тонкий пласт.

Змастіть соєвим соусом, зернистою гірчицею і натріть часником.

Залишіть маринуватися на 1:00.

Підготуйте глазур.

Змішайте кетчуп, олію, часниковий порошок, копчену паприку, сіль та апельсиновий сік.

Цибулю та гриби дрібно наріжте.

Обсмажте цибулю протягом 2-3 хвилин.

Додайте в сковороду гриби, посоліть та готуйте ще 3-4 хвилини.

На край кожної відбивної викладіть грибну начинку.

Зверху покришіть по шматочку фети.

Загорніть у щільні рулетики.

Викладіть у форму для випічки і змастіть глазур’ю.

Запікайте 35-40 хвилин|мінути| в розігрітій до 200 С духовці.

Смачного!

Відеоурок