Десерт з легкою текстурою та тонким лимонним смаком. Свіжий та смачний. Якщо ви любите десерти з вершковим смаком, він вам обов’язково сподобається.
Інгредієнти
Вам потрібні наступні:
молоко — 150 мл;
вершки — 100 мл;
агар-агар — 0,5 ч.л.;
лимон — 1 шт.;
цукор — 30 г.
Як приготувати
В каструльці з’єднайте вершки, молоко, цукор та агар-агар. З лимону потрібно вичавити сік. Також знадобиться дрібка цедри.
Молочно-вершкову цедру доведіть до кипіння та зніміть з вогню. Як побачите, що збирається закипати, тоді і виключайте. Влийте лимонний сік.
Розлийте по формочках. Нехай десерт охолоне. Потім переставте в холодильник до повного охолодження та застигання. Готовий десерт прикрасьте лимонною цедрою. Смачного!
