Пам’ятайте в дитинстві, у дитячому садку, давали на полудень сирну запіканку. Особисто я її просто обожнювала! Нещодавно дочка попросила вдома таку приготувати, знайшла рецепт, тепер їмо її щотижня))
Ділюсь рецептом з вами, обов’язково приготуйте!
Інгредієнти:
- Сир 400 грам
- Цукор 2 ст. л
- Манна крупа 2 ст. л
- Яйце 2 шт
- Сіль 1/2 ч. л.
- Масло вершкове 50 гр + 5 гр. змастити форму
- Сметана 2-3 ст. л.
Приготування:
Беремо дві пачки сиру по 200 гр, у мене 5℅.
Додаємо два яйця.
Додаємо 2 столові ложки цукру. І додаємо 1/2 чайної ложки солі.
Добре все перемішуємо вилкою, щоб не було грудочок, можна використовувати блендер. Далі додаємо вершкове масло, я його трохи розтопила
Залишилося додати дві столові ложки сметани та 2 столові ложки манної крупи.
І ще раз все добре перемішуємо. Форму змащуємо вершковим маслом, виливаємо суміш у форму. Відправляємо у духовку на 30 хвилин.
За 30 хвилин наша запіканка готова.
Смачного!
