Огірки у гарячому маринаді

Продукти для блюда

• огірки – 400 гр.
• цибуля — 1 шт. (60 гр.)
• вода — 200 мл.
• соль — 1 ст.л.
• цукор — 1 ч.л.

• яблучний оцет – 2 ст.л. (40 мл)
• біле насіння гірчиці — 1 ст.л.
• куркума мелена — 0,5 ч.л.
• лавровий лист – 1 шт.

Як готувати?

Огірки нарізати кружальцями приблизно 4 мм завтовшки.

Цибуля тонкими півкільцями.

Закип’ятити маринад і залити огірки з цибулею.

Накрити і дати охолонути.

Огірки готові до вживання, як тільки охолонуть, але простоявши ніч у холодильнику стають ще смачнішими.

Всім добра, будьте здорові!

Відеоурок