Це популярна заправка, яка стане і вашою улюбленою, якщо ви про неї раніше не знали. Її подають до пельменів, страв з м’яса, шашликів. Таку заправку можна додавати до салатів. Приготуйте і собі таке смачне доповнення.
Інгредієнти
Вам потрібні наступні:
оцет 9% — 300 мл;
вода — 100 мл;
солодкий перець — ½ шт.;
чилі — ½ шт.;
червона цибуля — ½ шт.;
кріп — 1 пучок;
часник — 5 зубків;
цукор — 2 ч.л.
Як зробити заправку
Солодкий перець, чилі наріжте на скибки, а цибулю напівкільцями. Кріп залиште гілочками. Часник проколіть гострим ножем.
Всі складники треба помістити в пляшку та залити оцтом з водою у співвідношенні 1:3 (пропорції вище). Відправте в холодильник на декілька днів. А потім можна використовувати. Смачного!
