Давно я не куштувала такого пухкого і ніжного печива з яблуками. Дуже нагадує пиріг Шарлотку. Рекомендую приготувати своїм домашнім, адже продукти прості і доступні та і часу багато не потрібно.
Інгредієнти:
Яйця – 2 шт.
Сіль – щіпка
Цукор – 100 грам
Вершкове масло – 100 грам
Борошно – 320 грам
Розпушувач – 1 ч. л.
Кориця – 0,5 ч. л.
Яблука – 2 шт.
Приготування:
У мисці збиваю вінчиком яйця з сіллю та цукром.
Додаю розтоплене вершкове масло, розпушувач, корицю та борошно. Замішую до консистенції тіста.
Яблука очищаю від шкірки, нарізаю на кусочки та змішую з тістом.
На дно форми застеляю пергамент та формую з тіста кульки.
Відправляю у духовку на 20-25 хвилин при температурі 180 градусів.
