Часто діти не дуже люблять їсти кисломолочний сир. Та ми впевненні, що сирну запіканку смакуватимуть із задоволенням. І гарантовано попросять добавки. До речі, цю страву дітям можна давати в школу на перекус. Вона не лише ситна, а й корисна. \
Рецепт сирної запіканки
Інгредієнти:
600 г сиру
2 жовтки
2 яйця
3 г розпушувача
80 г борошна
100 г кураги
100 г цукру
цедра одного лайма
цедра одного апельсина
Приготування:
Перетріть сир, додайте до нього два жовтка та два яйця.
До сиркової маси додайте цукор, борошно, подрібнену курагу, цедру апельсина та лайма. Все ретельно перемішайте.
Викладіть в круглу форму. Випікайте при температурі 150 градусів 30 хвилин.
