5
Продукти для блюда
- вода – 40 мл.
- сіль – 1 щіпка
- цукор – 1 щіпка
- розпушувач – 1 ч.л.
- мука – 200 гр.
- печериці – 70 гр.
- сир – 100 гр.
- цибуля – 1 шт.
- томатний соус – 2 ст.
- ковбаса – 70 г.
Як готувати?
Насамперед у миску наливаємо воду, додаємо трохи солі, цукру, розпушувача.
У воду просіємо муку|борошно|, замішуємо щільне тісто, накриваємо його плівкою і залишаємо на 10 хвилин|мінути|.
Потім печериці нарізаємо тонкими слайсами.
Цибулю нарізаємо дрібним кубиком.
Сир натираємо на великій тертці.
Після чого тісто розкочуємо в тонкий пласт, кладемо його на сковороду і на слабкому вогні обсмажуємо по 3 хвилини з кожного боку.
На обсмажене тісто наливаємо томатний соус і поступово розмазуємо його.
На соус кладемо печериці та посипаємо їх сиром.
На сир кладемо дрібно нарізану цибулю, слайси ковбаси і зверху посипаємо сиром.
Накриваємо кришкою та на слабкому вогні готуємо ще 5 хвилин.
Відеоурок
