Сучасна господиня не має часу довго знаходитися біля плити, тому й цінує прості рецепти. Рецепт печива, який має форму пальчиків, так і називається – «Пальчики». Воно в міру солодке, розсипчасте, готується швидко і легко!
Подробиці
Для його приготування потрібно всього-на-всього:
Маргарин – 400 г
Яйця – 4 шт.
Борошно – 2-2,5 склянки
Цукрова пудра – для обкачування
Спочатку відваріть яйця протягом 10 хвилин, щоб були круті. Остудіть, вийміть жовтки. Білки можна використати в салат. Жовтки перетріть із борошном. Додайте маргарин, порубаний ножем, і замісіть тісто.
Розкачайте з нього “ковбаски”, товщиною 1 см, поріжте на шматочки, завдовжки 4-5 см. Випікайте при температурі 180 г до готовності.
Гарячими обваляйте в цукровій пудрі. Це все. Можна смакувати!
