Шоколадний торт до чаю. Все змішав вінчиком та в духовку. Найпростіший, найлегший рецепт. Щоб приготувати його, вам не треба навіть замішувати тісто, потрібно тільки все перемішати ложкою і відправити в духовку. Швидко, смачно та дешево. Рекомендую приготувати це дуже смачно та просто.
Інгредієнти:
Тісто:
- Борошно 170 г.
- Цукор 200 г.
- Яйця 1 шт.
- Ванільний цукор 10 г.
- Какао 1 ст.л
- Сода 1 ч. л.
- Кефір 220 мл.
Крем:
- Масло вершкове 200 г.
- Сметана 250 г.
- Цукор 0,5 ст.л
Приготування:
Починаємо з того, що в миску відправляємо двісті грам цукру. Додаємо одне яйце та ванільний цукор
Тепер за допомогою вінчика або міксера добре перемішуємо приблизно дві, три хвилини.
Додаємо кефір двісті двадцять мілілітрів. Я беру домашній. Добре розмішаємо.
Просіємо борошно, какао та соду.
Збиваємо пару хвилин.
Хоч форма у мене і силіконова, я все одно змащу її вершковим маслом. Виливаємо тісто, випікаємо 25 хвилинпри 190С. Діаметр моєї форми двадцять сантиметрів.
Поки торт у духовці, приготуємо крем. Для цього беремо м’яке вершкове масло, збиваємо кілька хвилин. Додаємо цукор і продовжуємо збивати.
Додаємо сметану, я беру 20%. І продовжуємо збивати.
Дістаємо корж із духовки. Перевіряємо, у центрі, дерев’яною шпажкою. Даємо охолонути. Крем на цей час бажано відправити в холодильник.
Вирівнюємо верх і розрізаємо на коржі.
Перемащуємо торт кремом. Прикрашаємо за бажанням, я просто згори трохи присипала тертим шоколадом.
Торт виходить дуже м’який та смачний. Приготуйте такий торт, він вам точно сподобається.
