Салат і буряки та риби

Продукти для блюда

• буряк відварений – 300 гр.
• огірки мариновані невеликі – 2 шт.
• лосось гор.копчення – 4-5 ст.л.
• маскарпоне – 100 г.

• яйце – 1 шт.
• кукурудза для прикраси – 1 ст.л.
• сіль
• рисові галети – 3-4 шт.

Як готувати?