Солоні огірки нарізаємо соломкою і перекладаємо салатник.
Тонким пір’ям нарізаємо цибулю, додаємо до огірків.
На тертці для корейської моркви натираємо моркву та відправляємо до салатника.
Арахіс чистимо від шкірки, трохи подрібнюємо за допомогою ножа, відправляємо до салату.
Через часниковий прес видавлюємо часник у центр салату, також у центр додаємо мелені перець та коріандр.
На сковороді розжарюємо олію і переливаємо прямий на спеції та часник.
Перемішуємо та прибираємо в холодильник мінімум на 3 години, краще на ніч.
Салат готовий!
*Якщо огірки недостатньо солоні, тоді можна додати трохи соєвого соусу, якщо сильно солоні, додайте трохи меду чи цукру. У рецепті можна використати вже готову приправу для корейської моркви.
