Цей салат часто готую на свята, замість традиційного крабового. Тут також йдуть крабові палички, але на смак він зовсім інший і виглядає більш святково.
Інгредієнти:
- крабові палички – 300-400 г;
- яйця – 5 шт.;
- цибуля – 1 шт.; (маринад: вода, 2 ст.л оцту, 1 ч.л. цукру)
- сир – 150 г;
- ананас – 300 г;
- майонез.
Приготування:
Для початку замаринуємо цибулю. У ємність з водою додаємо 9% оцет або яблучний оцет. Достатньо двох столових ложок. Також всипаємо чайну ложку цукру, перемішуємо. Цибулю дрібно нарізаємо та відправляємо в маринад на 20 хвилин.
Дрібним кубиком нарізаємо варені яйця. Круглу форму ставимо на блюдце і формуємо перший шар із яєць. Змащуємо майонезом.
Наступним шаром викладаємо мариновану цибулю, ложкою рівномірно розподіляємо по всій поверхні.
Довільно нарізаємо крабові палички, викладаємо третім шаром та розрівнюємо.
Змащуємо майонезом.
Консервований ананас нарізаємо на дрібні шматочки. Заповнюємо ними четвертий шар салату. Змащуємо вже меншою кількістю майонезу.
Сир натираємо на дрібній тертці та формуємо заключний шар.
Прикрашаємо оливками чи маслинами.
Салат вийшов смачним та повітряним. Спробуйте вдома це поєднання продуктів!
Як поєднується маринована цибуля із ананасом,цікаво?!,треба спробувати
