Такий салат можуть їсти всі, хто люблять морепродукти. Не переживайте за фігуру, бо він нікому не зашкодить. Окрім того, буде дуже смачно.
Інгредієнти
Вам потрібні наступні компоненти:
кальмари — 150 г;
масло — 0,5 ст.л.
огірок — 1 шт.;
яйця — 2 шт;
зелена цибуля;
сіль, перець;
натуральний йогурт.
Як приготувати
Кальмари треба почистити та відварити в киплячій підсоленій воді. Більше 1-2 хвилин не варіть, бо вони можуть стати гумовими на смак.
На розігріту сковороду покладіть шматочок масла. Викладіть нарізані на смужки кальмари. Обсмажте кілька хвилин.
Свіжий огірок та зелену цибулю наріжте. Складіть в тарілку, до них кальмари. Посоліть, посипте чорним меленим перцем та залийте натуральним йогуртом замість сметани чи майонезу. Смачного!
