Продукти для блюда
- стерлядь копченая – 200 гр.
- морква відварена – 1 шт.
- картопля відварена – 1 шт.
- огірок свіжий – 100 гр.
- яйце – 2 шт.
- цибуля – 50 гр.
- зелена цибуля – 10 гр.
- кріп
- майонез
- сіль
Як готувати?
– Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування салату з копченою стерляддю.
Овочі та яйця відваріть заздалегідь, кріп вимийте та обсушіть.
– Моркву та картоплю очистіть і поріжте дрібним кубиком, покладіть у салатник.
Зелену та ріпчасту цибулю поріжте і покладіть до овочів.
– Яйця очистіть і поріжте кубиком, додайте салатник.
– Свіжий огірок поріжте кубиком і додайте до овочів та яйця.
– У копченої стерляді видаліть плавці, шкіру, розділіть м’ясо на шматки і додайте салат.
– Додайте в салат дрібно різаний кріп і перемішайте.
– Розкладіть салат по тарілках, змастіть майонезом, посоліть та подавайте.
– Смачного.