Продукти для блюда
- сир – 150-200 гр.
- огірки – 100 гр.
- укроп – 2 гр.
- петрушка – 3 гр.
- зелена цибуля – 3 гр.
- вершки – 80-100 г.
- сіль, чорний перець
Як готувати?
. Промийте огірки, зріжте хвостики з двох сторін і спробуйте овочі, щоб шкірка в огірках була гіркою.
Наріжте огірки кільцями або півкільцями як зручно.
Якщо плоди великі, то краще півкільцями.
. Промийте зелень та висушіть на серветках.
Дрібно накришіть зелену цибулю, листочки петрушки та кропу.
За бажання можете додати до салату базилік, якщо любите.
. Якщо сир пресований розімніть його вилкою.
Перемішайте огірки та зелень із сиром та сметаною.
Посоліть і поперчіть.
Соусу не шкодуйте, щоб огірки та зелень стали соковитішими.
Замість сметани можете взяти грецький йогурт – він смачний та без добавок.
Салату з сиру з огірком і зеленню не потрібно довго просочуватися, інакше огірки та зелень можуть дати дуже багато соку і страва вийде рідким.
Салат одразу готовий до вживання.
Його можна приготувати до сніданку або легкої вечері.
Приємного вам апетиту!
Відеоурок
