Смачний сир Халумі з золотистою скориночкою ідеально поєднується зі свіжими овочами. Спробуйте приготувати це ресторанний салат вдома. У вас вийде краще ніж у ресторані.
Подробиці
Інгредієнти:
салат листовий
мікс зелені
перець червоний солодкий
томати чері
цибуля порей
селера
мигдаль або волоськіі горіхи, насіння
Соус:
олія оливкова
сік лимона
сіль
соєвий соус
гірчиця в зернах
мед
Помийте й наріжте зелень та овочі. Насіння й горішки підсушіть на сковорідці. Візьміть посудину й змішайте там усі необхідні інгредієнти. Викладіть овочі й зелень у велику миску. Додайте соусу й перемішайте. На оливковій олії підсмажте сир Халумі, трішки посоліть його. Смажте до золотистої скоринки. На готовий салат викладіть сир, посипте смаженими горішками або насінням. Смачного!
