3
Ділюсь рецептом дуже смачної закуски з яєчних млинців, сама не очікувала, що вийде так смачно! І дуже цікава та соковита начинка, чоловік мене хвалив!
Інгредієнти:
- яйця 5 шт.
- майонез 100 г.
- часник 2 зубчики
- кріп 20 г.
- шинка 200 г.
- листя салату 100 г.
- помідор 1 шт.
- огірок 1 шт.
- сіль і перець за смаком
- рослинна олія
Приготування:
Збиваю яйця з сіллю.
Розігріваю рослинну олію на сковорідці та обжарюю тоненькі яєчні млинці з обох сторін.
Для начинки змішую майонез з подрібненим кропом та часником.
На млинець накладаю рівномірно начинку.
Зверху викладаю листя салату та шинку.
Нарізаю смужками огірок і перець, викладаю на млинець, посипаю перцем, завертаю в рулетик.
Розрізаю млинець навпіл по діагоналі.
Викладаю на тарілку по колу, прикрашаю зеленню та подаю до столу.
