Пельмені, це страва, яка швидко готується, якщо звісно вони вже лежать готові наліплені заздалегідь в морозильній камері, або придбані в магазині.
Дістаємо їх з морозилки, кидаємо в киплячу воду, чекаємо кілька хвилин і вуаля – вечеря готова. Особливо доречно таке приготування якщо у вас обмаль часу, а потрібно поїсти.
Подробиці
Згадайте студентські роки, певно неодноразово вас виручала ця страва. Адже й часу тоді було обмаль на приготування, та й не особо хотілось довго стояти у плити.
Може трапитись так, що придбані вами в магазині відварені пельмені виглядають неапетитно. Або ще гірше – злиплись, та вийшли у відвареному вигляді неприємного кольору.
Цього не станеться, якщо ви додасте в каструлю під час їх варіння додатковий інгредієнт.
Рятівний продукт
Додайте у воду, де варяться пельмені трохи куркуми.
З цією спецією пельмені набудуть яскравого апетитного жовтого кольору.
Смакові якості ваших пельменей куркума не змінить, вони залишаться такими ж смачними, як завжди.
У куркуми є приємний, ледь вловимий аромат.
Відварені таким способом пельмені стануть яскравішими. Куркума містить сполуки, що позитивно впливають на серцево-судинну систему.
