Продукти для блюда
- печиво пісочне -200 гр.
- какао (без гіркоти) – 4 ст.
- вершкове масло (м’яке) – 100 гр.
- молоко, що згущує – 120 мл.
- волоські горіхи – 80 гр.
Як готувати?
1.Подрібніть печиво будь-яким доступним способом – у блендері, подрібнювачі, через м’ясорубку або звичайною качалкою.(Можна сильно дрібно не подрібнювати).
2.Подрібніть волоські горіхи. І все разом перемішайте.
3.Всипте какао і додайте|добавляйте| розм’якшене вершкове масло|мастило|,перемішайте всі інгредієнти.
4.Тепер додайте згущене молоко і ретельно перемішайте.
5.Візьміть шматки харчової плівки і викладіть на них шоколадну масу у вигляді ковбасок. Закрутіть плівку, утворюючи щільні рівні ковбаски. Заберіть їх у холодильник.
6. Через годину дістаньте і трохи прокатайте ковбаски столом, щоб вони стали круглими. Олія вже трохи застигне, і зробити це буде просто. Знову приберіть ковбаски до холодильника до повного застигання.
7.Готову ковбасу звільніть від плівки і обваляйте в какао-порошку або цукровій пудрі. Наріжте її на шматочки та подавайте до столу. Смачного!
Відеоурок
