6
Хочете перекусити смачним, насиченим та теплим супом, проте не хочете жертвувати заради цього цілим днем? Ні, не варто телефонувати в доставку їжі, краще приготуйте цей смачний рисовий суп із рибними консервами.
Вам знадобиться:
- 3 літри води
- 6 середніх картоплин
- 1 невелика морквина
- 2 середніх цибулини
- пів склянки рису
- 2 банки рибних консервів з олією
- 3 гілочки кропу
- 3 столових ложки олії
Спосіб приготування:
- Ретельно вимийте рис та проваріть його протягом 10 хвилин у киплячій підсоленій воді.
- Картоплю поріжте довільними шматочками та додайте до супу. Її варто варити, поки вона не стане м’якою.
- Моркву натріть, а цибулю мілко наріжте. Обсмажте до золотистості.
- Рибні консерви окремо викладіть та видаліть звідти кістки. Додайте до супу.
- Посоліть суп, додайте спеції та подрібнену зелень. Варіть ще 5 хвилин.
