Часто готую цю закуску з листкового тіста і вершкового сиру з червоною рибою. Виходить так смачно, гостей за вуха не відтягнути! А готується дуже просто і швидко. Ідеальна закуска на святковий стіл.
Інгредієнти:
листкове тісто (бездріжджове) – 200 г.
вершковий сир – 140 г.
червона риба – 100 г.
яєчний жовток – для змащування
свіжий огірок – для прикраси
Приготування:
Листкове тісто розкатую з обох сторін, нарізаю на 12 однакових квадратиків.
Кожен кусок складаю навпіл і за допомогою виделки з обох сторін з’єдную краї.
Розкриваю тісто і має вийти ось такий човник.
Кладу на форму застелену пергаментом і змащую жовтком. Відправляю у розігріту духовку до 180 градусів і випікаю 20 хвилин.
Серединку готових човників притискаю ложечкою, роблячи місце для начинки.
